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タラバガニ脚1kg(500g×2肩)

道産子オススメ!なまら海の幸市場

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通常小売価格8,000円を驚き価格でご奉仕!!

タラバガニ脚1kg(500g×2肩)

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タラバガニ脚1kg(500g×2肩) 写真1

タラバガニ脚1kg(500g×2肩) 写真2

タラバガニ脚1kg(500g×2肩) 写真3

タラバガニ脚1kg(500g×2肩) 写真4

タラバガニ脚1kg(500g×2肩) 写真5

タラバガニ脚1kg(500g×2肩) 写真6

 

販売価格: 4,800

(税込: 5,040円)

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  • ※商品は株式会社もしも、又は各メーカーからの発送となります。
 

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ここがおすすめポイント!

蟹の王様と言われるタラバガニ。
身入りの良い美味しい蟹だけを選りすぐりました。
オホーツクで漁獲後、船内工場で直にボイル。鮮度の良いうちに急速冷凍しました。
脚だけで合計1kg。食べ応え充分です!!


●食べ応えのある、ジューシーでぷりぷりのタラバガニ脚
茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、
タラバガニ本来の旨味とジューシーさがそのままです!!

●食べる部分の多い、タラバガニの脚を詰めました!!
タラバガニ脚・爪、肩(足の付け根の部分)の食べ応えのある部分の詰合せです。
脚はもちろん美味しいですが、肩肉の部分も身がギッシリ詰まって味も美味しいです!!
(タラバガニの甲羅の部分はほとんど食べるところがないんです)

●美味しい訳は船内で瞬時に加工
オホーツクで獲れたタラバガニを素早く活きたまま船上(加工工場もある巨大ハイテク船)で瞬間にボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。

●茹でてあるので解凍するだけで簡単に食べられます

タラバガニ

タラバガニ
「カニの王様」と言われるタラバガニ。
タラバガニを漢字で書くと「鱈場蟹」。鱈の漁場で穫れることからその名が付きました。
タラバガニの美味しさは、そのダイナミックな姿にピッタリの、身の食べ応えにあります。
その太い脚をそのまま手でガブリッと豪快にいただく快感は、タラバガニならではのものでしょう。
茹でて旨し!焼いて旨し!(ホットプレートや、ガスグリルなどでも手軽に調理ができます。)
そのままでも、ポン酢やレモンなどをつけてどうぞ!
蟹クリームコロッケやカニグラタンにも最適!

また、タラバの蟹味噌は毛ガニなとの蟹味噌と違い、
食べてもあまり美味しくないって、ご存じでしたか?
脚だけで販売していることが多いのは、その大きさからだけじゃなく、
そういった理由もあるのかもしれませんね。




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タラバガニ脚1kg(500g×2肩)

タラバガニ脚1kg(500g×2肩)

 

カニを美味しくいただく解凍法

カニの水分蒸発を防ぐために、冷凍状態のカニを厚手のキッチンペーパーに包みます。
水がたれるので、下に皿やパレットなどをひいて、冷蔵庫に入れて、
約半日〜1日かけて、ゆっくり自然解凍してください。
(甲羅が付いているカニは、必ず甲羅を下・お腹側を上にしてください)

※完全に解凍せずに、半解凍(8分目くらい)の解凍状態でお召し上がることをおすすめいたします。

【ご注意】
急いで解凍するために、電子レンジで解凍することは、おすすめできません。
急速に解凍すると、旨味成分がドリップとして出てしまい美味しくありません。
(冷水につけて解凍も同様。どうしてもの場合は、ビニール袋などに入れ密封した状態で、半解凍させてください。)

また、冷凍蟹の再凍結は、風味が損なわれますのでおすすめできません。




商品詳細

■内容量:1kg(500g×2肩)

■賞味期限:冷凍60日
(解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がり下さい)

■お届け方法:冷凍便

■梱包形態:発砲スチロール箱

■原材料:たらばがに(ロシア産)・食塩

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