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 蟹の女王 まるごとずわいがに

道産子オススメ!なまら海の幸市場

身入りたっぷり!ボリューム満点!

蟹の女王 まるごとずわいがに

蟹の女王 まるごとずわいがに

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蟹の女王 まるごとずわいがに 写真1

 

販売価格: 8,400

(税込: 8,820円)

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ズワイガニ

ズワイガニ
名前の由来は、、その蟹の細長い脚を、小枝(楚ずわい)に見立てたところから
「楚(ずわい)蟹」と呼ばれるようになりました。

カニの中でも一番と言われるほどに甘みがあり、とても上品な味わいの身と、
こってりした味のカニミソが特徴のズワイガニ

冬の味覚として代表的な食材です。

爪はカニ爪の天ぷらにして、お塩で
脚はカニしゃぶにして、ポン酢で、ちゅるんっといただきたいです。


年末年始は、贅沢しよう!!

蟹の女王 まるごとずわいがに

蟹の女王 まるごとずわいがに

 




カニを美味しくいただく解凍法

カニの水分蒸発を防ぐために、冷凍状態のカニを厚手のキッチンペーパーに包みます。
水がたれるので、下に皿やパレットなどをひいて、冷蔵庫に入れて、
約半日〜1日かけて、ゆっくり自然解凍してください。
(甲羅が付いているカニは、必ず甲羅を下・お腹側を上にしてください)

※完全に解凍せずに、半解凍(8分目くらい)の解凍状態でお召し上がることをおすすめいたします。

半解凍の状態で調理してください。

【ご注意】
急いで解凍するために、電子レンジで解凍することは、おすすめできません。
急速に解凍すると、旨味成分がドリップとして出てしまい美味しくありません。
(冷水につけて解凍も同様。どうしてもの場合は、ビニール袋などに入れ密封した状態で、半解凍させてください。)

また、冷凍蟹の再凍結は、風味が損なわれますのでおすすめできません。



商品詳細

【商品名】
 身入りたっぷり!ボリューム満点!蟹の女王まるごとずわいがに
【内容量】
 約800g×2ハイ
【賞味期限】
 冷凍6ヶ月
【保存方法】
 −18℃で保存してください
【原材料名】
 ずわいがに
【原産国】
 日本(北海道)
【配送】
 冷凍便
※本商品はメーカー直送のため、
 他の商品との同梱ができません。
 商品が押し潰されないよう複数セットを同梱でお送りすることができません。
 1セットづつのお届けとなります。


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